Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

PIPER champagne/šampanjc – degustacija 13. ‎Maj ‎2016.

PIPER champagne/šampanjc – degustacija 13. ‎Maj ‎2016.

Florens – Luis Hajdsiek,
Neustrašivi osnivač
Sve počinje sa čovekom po imenu Florens-Luis Hajdsiek koji je bio sin protestantskog sveštenika. Rođen je 1749. u Vestfaliji, a svoju karijeru je započeo kao trgovac tekstilom u Reimusu gde se zaljubio u devojku iz Šampanje. Kao samouk čovek, bio je izuzetno ambiciozan u nastojanju da ,,napravi cuvee dostojan kraljice”. 1785. godine on osniva trgovačku kompaniju Cloth and Wine Trading Company Heidsieck & Co. Legenda kaže da je postao istinski majstor svoje umetnosti kada mu je ukazana čast da svoje vino lično predstavi kraljici Mariji Antoaneti.

Henri – Giom Pajper,
Strastveni promoter
Ubrzo nakon Florens-Luisove smrti, njegov nećak Kristijan Hajdsiek sklopio je partnerstvo sa talentovanim čovekom po imenu Henri Giom Pajper koji je bio vrlo pronicljiv u načinu poslovanja. Od habzburških prinčeva do kineskih careva, četrnaest kraljevskih i imperijalnih sudova zakonski ga je ovlastilo kao ,,zvaničnog dobavljača” šampanjca. Širom sveta, društvena elita je žudela za ,,Hajdsiekovim Pajperom”. Nakon smrti Kristijana Hajdsieka 1835. godine njegova udovica se 1838. preudala za Henri-Giom Pajpera. Tako je rodjen PIPER-HEIDSIECK brend.

U prelepoj oblasti Šampanje zaista nastaju penušava vina najfinijeg ukusa i arome. Međutim, na tim severnim granicama, proizvodnja vina predstavlja krajnje odvažan poduhvat.
Kao uzvišeno veličanstven pogled obojen vrhunskim kvalitetom, PIPER-HEIDSIECK Rare… istovremeno mnogobrojni i jedinstveni. Ova kolekcija otkriva svu odvažnost koji imaju šampanjci vrhunskog kvaliteta.

Ponekad slike govore više nego reči, ovako je to izgledalo na degustaciji PIPER-HEIDSIECK šampanjca.

IMG-20160513-WA0002

IMG-20160513-WA0006

IMG-20160513-WA0004

IMG-20160513-WA0010

IMG_20160512_160239

IMG_20160512_160658