Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Monthly Archives: August 2014

Kratko pečeni juneći karpaćo

August 22, 2014 |

Kratko pečeni juneći karpaćo

Sastojci (za 4 osobe):

  • 500 g junećeg bifteka u komadu
  • 2 supene kašike seckanog svežeg ruzmarina
  • 1 kašičica soli
  • ½ kašičice sveže mlevenog bibera

Château Pouget, 4eme Grand Cru Classé, Margaux 2005

August 21, 2014 |

Chateau Pouget - Šato Puže

Vino koje se od razlivanja u boce čuva u vinskom podrumu samog Šato Pužea, te samim tim ima besprekorno poreklo, možemo razlikovati po etiketi od vina koja se na tržištu finih vina nalaze od 2007. … Detaljnije

Najpopularnija rose vina iz Provanse

August 20, 2014 |

Chateau Miraval Cotes de Provence Rosé Jolie-Pitt & Perrin

Brad Pitt i Angelina Jolie su u saradnji sa porodicom Perrin napravili rose vino Miraval. Kada se napravi kombinacija ugleda i slave Brad Pitt-a i Angelina-e Jolie … Detaljnije

Ćufte sa njokama

August 15, 2014 |

Sastojci (za 4 osobe):

  • 450 g mlevenog junećeg mesa
  • 1 jaje
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 supene kašike prezli
  • 1 kašičica origana
  • 2 čena belog … Detaljnije

Recepti Jamie Olivera uz Temet vina!

August 14, 2014 |

Od Septembra će publika u Srbiji imati priliku da čita recepte jednog od najpoznatijih kuvara na svetu u sklopu njegovog licenciranog izdanja ” Jamie “, a vina iz Vinarije Temet našla su svoje posebno mesto u celoj priči.

Detaljnije

Najbolja roze vina iz Provanse berba 2013!

August 12, 2014 |

Le Grand Cros, l’Esprit de Provence, Cotes de Provence Rosé 2013 Najbolja roze vina  iz Provanse berbe 2013. godine.

*Na osnovu degustacije objavljene u prestižnom časopisu Dekanter iz Avgusta 2014.

 Jedini provansalski roze berbe 2013. godine … Detaljnije

Trijumf prvog srpskog penušavog vina na svetskom šampionatu šampanjaca i penušavih vina u Engleskoj!

August 8, 2014 |

Priznanja za vina vinarije Aleksandrović nastavljaju da pristižu sa svih krajeva sveta. Na svetskom šampionatu šampanjaca i penušavih vina (The Champagne & Sparkling Wine World Championships) koje je održano u Engleskoj, penušavo vino Trijumf Chardonnay 2009 osvojilo je zlato, … Detaljnije

Hrskava pileća krilca sa umakom od jogurta i vlašca

August 8, 2014 |

Sastojci (za 2 osobe):

  • 10-12 pilećih krilaca
  • 10-12 ražnjića od bambusa (oko 20 cm dužine)
  • 2 supene kašike smeđeg šećera
  • 4 kašičice slatke aleve paprike
  • 1 kašičica ljute aleve ili kajenske paprike
  • 2 kašičice sušenog … Detaljnije

Vinarija DiBonis na sajmu Wine Expo 2014 – Beijing

August 6, 2014 |

Vinarija DiBonis je uspesno predstavljala Srbiju na sajmu Wine Expo Beijing Yanqing, od 29 jula do 1 avgusta 2014.  U novo izgradjenom expo centru, bilo je preko 1000 izlagača, iz svih vinskih regija sveta. Sajmom Su dominirali francuske, … Detaljnije

Regionalni trfej za Srbiju i vinariju Janko na Dekanteru!

August 6, 2014 |

U istoriji srpskog vinarstva datum 24. jun 2014. ostaće zapamćen, to je dan kada je vino iz Srbije dobilo zlatnu medalju na nacenjenijem svetskom vinskom takmičenju Decanter World Wine Awards, ali i pored zlatne medalje i Regionalni Trofej … Detaljnije

Mesec grčkih vina

August 4, 2014 |

  • Naziv vina: Alpha Estate Sauvignon Blanc
  • Vinarija: Alpha Estate
  • Zemlja porekla: Grčka
  • Mesto: Florina
  • Regija: Amyndeon
  • Sorta: Sauvignon Blanc
  • Berba: 2013
  • Boja: Belo vino
  • Kol. alkohola: 13,5
  • Kol. šećera: Suvo
  • Odležavanje: Inoks
  • Organic:
  • Godišnja prozivodnja:
  • Period odležavanja:
  • °C služenja: 12°C
  • Gastronomski saveti(lokalni): Odlično se slaže sa jelima sa roštilja, ribom i … Detaljnije

Nova vina u ponudi

August 3, 2014 |

  • Naziv vina: Alter Ego
  • Vinarija: Đurđa Katić – Wine Lady
  • Zemlja porekla: Srbija
  • Mesto: Jagodina
  • Regija: Šumadijsko-velikomoravski region
  • Sorta: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
  • Berba: 2012
  • Boja: Crveno vino
  • Kol. alkohola: 14.5
  • Kol. šećera: Suvo
  • Odležavanje: Barik
  • Organic:
  • Godišnja prozivodnja:
  • Period odležavanja: 12 meseci
  • °C služenja: 16 – 18°C
  • Detaljnije

Riba u slatko-kiselom sosu

August 1, 2014 |

Sastojci (za 4 osobe):

  • 500 g fileta bele ribe (mi smo koristili ribu list)
  • 65 g gustina
  • 2 jaja

za slatko-kiseli sos:

  • 150 g šećera
  • 125 ml jabukovog sirćeta
  • 60 g kečapa
  • 1 supena kašika soja … Detaljnije